Warsztaty Kulinarne Online
Prawdopodobnie najlepszy kurs o pizzy w Polsce.
Nauczę Cię jak w domowych warunkach upiec mistrzowską pizzę.
Cześć! Jestem Tomek
Pizza to moja pasja. Od 2008 roku prowadzę blog kulinarny Zajadam.pl, a także kanał YouTube, na których dzielę się tą pasją do pizzy z milionami czytelników i widzów. Poza internetową działalnością miałem przyjemność wielokrotnie prowadzić tradycyjne warsztaty kulinarne w różnych miastach w Polsce.
Upiekłem niezliczoną ilość pizzy we własnej kuchni, pojechałem nawet do światowej stolicy pizzy, czyli włoskiego Neapolu i podglądałem pracę największych mistrzów pizzy. Testowałem najróżniejsze przepisy, techniki znane z profesjonalnych pizzerii – wszystko po to, żebyśmy razem mogli upiec perfekcyjną pizzę w domowej kuchni i w zwykłym piekarniku.
Czy chcesz zaimponować rodzinie i znajomym? Mieć pełną kontrolę nad tym jaka będzie twoja pizza, cienka czy gruba, chrupiąca czy miękka? I żeby ciasto zawsze idealnie wyrosło, i upiekło się na złoty kolor, a dodatki były idealnie skomponowane?
PizzaNerd to najelpszy kurs pieczenia pizzy
Zabłyśniesz przed rodziną i znajomymi serwując im niesamowitą pizzę już po przerobieniu pierwszych dwóch części warsztatów. Dołącz już teraz
W cenie jednodniowych, tradycyjnych warsztatów kulinarnych proponuję Ci…
Wiele godzin materiałów edukacyjnych na kilka miesięcy nauki i zabawy w świecie najlepszej pizzy.
Jak to działa
- Co tydzień, przez trzy miesiące, dostajesz kolejną lekcję w postaci filmu wideo z dołączonymi materiałami tekstowymi, poradami i przepisami do druku.
- Wystarczy zwykły domowy piekarnik.
- Łącznie jest to 12 warsztatów tematycznych plus dodatkowe bonusy. Warsztaty zaczęły się 1 czerwca.
- Z warsztatów korzystasz kiedy chcesz i ile razy chcesz. Bez limitów.
- Będziemy się uczyć o tym jak sprytnie wykorzystać domowy sprzęt AGD i akcesoria, jakie techniki profesjonalnych pizzaiolo można przenieść na grunt domowej kuchni, i w końcu jak optymalnie i kreatywnie wykorzystać produkty spożywcze.
- Przed końcem kursu upieczesz pizzę jeszcze lepszą niż moje dzieła ze zdjęć widocznych na tej stronie.
Dołącz do setek osób, które już wzięły udział w warsztatach
Cena warsztatów to jedyne: 119 zł
Dołącz teraz lub sprawdź szczegóły
Czy te warsztaty są dla Ciebie?
Chcesz nauczyć się piec genialną pizzę we własnej kuchni?
Masz w swojej kuchni zwykły piekarnik?
Chcesz wiedzieć, jak wykorzystać możliwości swojej domowej kuchni na 120%?
Robisz pizzę od dawna, ale nie jest taka jak serwowana w dobrej pizzerii?
Twoja domowa pizza nie wygląda tak świetnie jak ta ze zdjęć na Instagramie i Facebooku?
Możesz poświęcić przynajmniej godzinę czasu raz w tygodniu, żeby zajadać się coraz lepszą pizzą?
Jeżeli na te pytania odpowiadasz twierdząco, to zapraszam na pokład! ??
Dołącz do nas już teraz!
Wszystkie zdjęcia pizzy na tej stronie prezentują moje własne domowe wypieki. W trakcie naszych warsztatów nauczę Cię robić jeszcze lepszą pizzę. ?
Nie przegap okazji ?
Cena warsztatów to jedyne: 119 zł
Dołącz teraz i zostań mistrzem pizzy
Spis treści kursu
Twoja pierwsza pizza już pierwszego dnia kursu! Nawet jeśli jesteś totalną nogą, boisz się uruchomić piekarnik …już w trakcie pierwszej lekcji otrzymasz dawkę wiedzy i pierwsze przepisy, dzięki którym upieczesz świetną pizzę. A to będzie tylko rozgrzewka…
- Jak zrobić ze zwykłego piekarnika maszynę do wypieku pizzy
Wszystko co musisz wiedzieć o tym jak z pomocą domowego piekarnika upiec pizzę jak z pizzerii + pierwsze przepisy do wypróbowania. - Prawie-podstawowy przepis na ciasto do pizzy
Dowiesz się jak się robi pizzę w najlepszych pizzeriach i czym to się różni od pieczenia pizzy w domowych warunkach. Nauczysz się jak zrobić dobrą pizzę bez przepisu i dlaczego musisz naprawdę zrozumieć jak robi się pizzę, a nie tylko wykonywać instrukcje z przepisów. - Wyrabianie ciasta i formowanie pizzy
Przegląd najlepszych technik wprost z włoskich pizzerii, które możesz wykorzystać w swojej kuchni. - Sprzęt i akcesoria dla zaawansowanych
Dowiesz się co oprócz piekarnika potrzebne jest miłośnikowi domowej pizzy, a także jak w sprytny sposób korzystać ze sprzętu i akcesoriów, podpowiem jakie sztuczki warto zaczerpnąć od profesjonalnych szefów kuchni. - Kamień do pizzy i pieczenie na stali
Dowiesz się jaki kamień do wypieku pizzy jest najlepszy, a także jak go poprawnie używać. W warsztacie przedstawię również pieczenie pizzy na stali. - Ciasto na pizzę dla zaawansowanych
Gluten, fermentacja, hydracja… przećwiczymy “trudne” słówka i najważniejsze techniki, dzięki temu warsztatowi nauczysz się robić pizzę dokładnie taką, jakiej oczekujesz – grubą lub cienką, chrupiącą lub miękką – wszystko będzie pod Twoją kontrolą
- Mąka
Wszystko co musisz wiedzieć o mące w przygotowaniu pizzy + przegląd sprawdzonych produktów. - Sos do pizzy
Poznasz tajemnice pomidorów i sosów do pizzy + alternatywy dla sosu pomidorowego i przegląd sprawdzonych produktów - Mistrzowska kompozycja dodatków
Parowanie dodatków i łączenie smaków dla zaawansowanych + 10 pomysłów na pyszne i niebanalne dodatki do pizzy. - Wszystko co musisz wiedzieć o najpopularniejszych typach pizzy
Pizza neapolitańska, rzymska, sycylijska, style amerykańskie, focaccia i inne znane style pizzy bez tajemnic. Dowiesz się jak je przygotować w domowej kuchni. - Zdrowsza pizza
Pizza ze zdrowszej mąki, pizza na zakwasie, pizza pełnoziarnista i bez glutenu + zdrowsze i kreatywne zestawy dodatków - Pizza inaczej
10 pomysłów na to jak w kreatywny sposób wykorzystać ciasto na pizzę, sosy i dodatki + pomysł na pizza party
BONUSY
- Przepisy w formie ebooka + wersja do druku
- …i dodatkowe niespodzianki ?
FAQ – Najczęstsze pytania
Czym te warsztaty różnią się od przepisów dostępnych na blogu i kanale YouTube?
Różnią się, i to bardzo! 🙂 Przepisy są i pozostaną darmowe, i dostępne zarówno na blogu jak i YouTube. W ramach warsztatów otrzymasz dostęp do materiałów nie publikowanych nigdzie indziej. Będą one bardziej szczegółowe i wyczerpujące. Będziemy mieli dużo więcej czasu na wspólną naukę. Co więcej, skupimy się drobnych detalach, które decydują o tym jak bardzo udana będzie Twoja własna pizza. Na te „drobnostki”, które robią największą różnicę, nie ma miejsca i czasu w tradycyjnych internetowych przepisach.
Dla kogo dokładnie przeznaczony jest ten kurs?
Warsztaty są przeznaczone dla wszystkich entuzjastów domowej pizzy. Jeżeli nie jesteś profesjonalnym kucharzem, ale chcesz w domowym piekarniku upiec pizzę taką jak z dobrej pizzerii, to ten kurs jest właśnie dla Ciebie.
Czy do wykonywania zadań i ćwiczeń w ramach kursu potrzebny będzie specjalny sprzęt albo składniki?
Wszystkie lekcje, porady i przepisy przygotowuję w oparciu o podstawowe sprzęty agd i akcesoria kuchenne, a także produkty spożywcze dostępne w każdym markecie. Wystarczy, że dysponujesz piekarnikiem, miską i blatem kuchennym.
A co jeżeli pojawią się wątpliwości, albo pytania do niektórych lekcji, lub ćwiczeń?
Jako osoba prowadząca kurs i warsztaty online będę regularnie dostępny dla Ciebie w ramach konsultacji odbywających się za pośrednictwem portalu Facebook i tradycyjnych wiadomości e-mail. Dodatkowo pod każdą lekcją dostępna będzie sekcja komentarzy, w której będzie możliwa dyskusja na temat poszczególnych modułów kursu.
Czy muszę brać udział w wirtualnych warsztatach w konkretnym dniu i wyznaczonej godzinie?
Nie. Na tym polega piękno warsztatów on-line. Premiera nowych lekcji oczywiście odbywać się będzie konkretnego dnia i o konkretnej godzinie, jednak uczestniczyć w nich możesz w dogodnym dla siebie terminie. Co więcej, możesz każdy warsztat i wszystkie ćwiczenia oglądać i wykonywać dowolną ilość razy – nie ma żadnych ograniczeń.
Masz pytanie? Napisz do mnie na adres tomek@pizzanerd.pl
Opinie o mnie
Co piszą ludzie o moich przepisach i poradach?
Nie przegap okazji i zapisz się na warsztaty ?
Cena warsztatów to jedyne: 119 zł
Zapisz się teraz i zostań mistrzem pizzy
